INDÚSTRIA FARMACÊUTICA
A crescente preocupação com a saúde, o aumento do interesse do consumidor em cuidados preventivos e a eficácia dos microrganismos probióticos na saúde, estão entre os principais fatores que impulsionam o mercado mundial. Tanto no mercado nacional como no global existem nutracêuticos, suplementos e medicamentos que incluem probióticos vivos ou seus metabólicos em suas formulações.
Com efeito, os probióticos restabelecem o equilíbrio da microbiota intestinal e promovem efeitos benéficos na prevenção e tratamento de diversas patologias.
A tecnologia envolvida no bioprocesso de revestimento Gabbia torna-se determinante para a preservação das propriedades biológicas originais dos microrganismos probióticos e permite uma elevada viabilidade das cepas, mesmo em suplementos com formas farmacêuticas mais exigentes.
Culturas microbianas com reconhecidos efeitos benéficos.
- Proteção e viabilidade – sem alterações físico-químicas do produto ao longo do shelf-life;
- Resistência a variações de temperatura, pH e conservantes;
- Estabilidade do ingrediente sem necessidade de refrigeração;
- Concentrações padronizadas em UFC/g;
- Formas de apresentação – Ingredientes disponíveis nas formas Standard e microencapsulado multicamadas.
Liofilizado – Sim
Pureza – 100 Bilhões de UFC / grama
Validade – 24 meses
Liofilizado – Sim
Revestimento/microencapsulamento – Duplo
Pureza – 10 Bilhões de UFC / grama
Validade – 24 meses
Resistência – Até 100 graus / pH – 2.0
Liofilizado – Sim
Revestimento/microencapsulamento – Quatro camadas
Pureza – 10 Bilhões de UFC / grama
Validade – 24 meses
Resistência – Até 150 graus / pH – 1.8
Liofilizado – Sim
Revestimento/microencapsulamento – Seis camadas
Pureza – 1 Bilhão de UFC / grama
Validade – 24 meses
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