As vendas online de alimentos e bebidas movimentaram impressionantes R$ 7,29 bilhões em 2023, marcando um aumento de 16,6% em comparação a 2022, segundo dados da Associação Brasileira de Comércio Eletrônico (Abcomm). Desde a pandemia, o crescimento do e-commerce no setor é evidente, passando de apenas 2,99% das vendas em 2019 para números cada vez mais expressivos. Agora, a indústria redobra esforços para expandir suas receitas digitais.
O Caso Mondelez: Crescimento e Estratégias
A Mondelez International, responsável por marcas como Lacta e Tang, registrou que 10% de suas vendas no Brasil em 2023 foram digitais, e a meta é triplicar esse percentual, alcançando 30% até 2030. Segundo Lívia Seabra, diretora de e-commerce da empresa, um dos grandes desafios é reproduzir no digital o comportamento de compras por impulso típico das lojas físicas. Para isso, a Mondelez investe em produtos exclusivos para marketplaces como Magazine Luiza, Mercado Livre e Amazon, onde as vendas semestrais cresceram impressionantes 187%.
Além disso, aplicativos de delivery como iFood, Rappi e Daki são pilares estratégicos. Só no primeiro semestre de 2023, as vendas via esses canais subiram 16%. Seabra ressalta que inovação e aumento da frequência de compras são cruciais para manter o ritmo de crescimento no e-commerce.
PepsiCo e o E-commerce em Expansão
Embora não tenha divulgado dados específicos do Brasil, a PepsiCo registrou um aumento global de 11% nas vendas online no primeiro semestre de 2023. Bruno de Oliveira, gerente de e-commerce da PepsiCo Brasil, prevê que as vendas digitais devem representar de 5% a 6% do total da empresa até 2025. Assim como a Mondelez, a PepsiCo aposta em uma combinação de aplicativos de entrega, marketplaces e plataformas de supermercados.
Supermercados Também Impulsionam o Digital
Grandes redes de supermercados estão surfando na onda do e-commerce. O Grupo Pão de Açúcar alcançou R$ 503 milhões em vendas digitais no primeiro trimestre de 2023, um crescimento de 25,1% em relação a 2022. Já o Carrefour teve um salto ainda mais significativo, com um aumento de 117,5% nas vendas de alimentos online, totalizando R$ 1,2 bilhão no mesmo período.
Apesar do crescimento, o mercado enfrenta desafios. Segundo a NielsenIQ, enquanto as vendas brutas de alimentos no e-commerce cresceram 26,2% em 2023, as de bebidas caíram 4,9%, reflexo de um aumento de 4% no volume de pedidos, mas com uma redução de 8,5% no ticket médio.
O Futuro do E-commerce Alimentício
O avanço das vendas digitais mostra que o setor de alimentos e bebidas está em transformação. Com estratégias robustas, inovações em produtos e plataformas, e o uso inteligente de aplicativos de entrega, a indústria segue otimista. E você, já percebeu como o e-commerce está mudando seus hábitos de compra?
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📰 Fonte: BHB FOOD.
