INGREDIENTES FUNCIONALES

Desarrollamos y proveemos ingredientes funcionales de forma concentrada, liofilizada y con niveles distintos de micro encapsulación. Compuestos por cepas específicas de microorganismos ampliamente conocidos y probadamente beneficiosos, nuestros ingredientes son capaces de mejorar el equilibrio microbiano intestinal y de esa forma agregar más valor a los productos de nuestros clientes.

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NUESTROS DIFERENCIALES

  • Tecnología exclusiva;
  • Microorganismos vivos / activos
  • Liofilizados;
  • Micro encapsulación - diferentes niveles;
  • Termo resistencia - diferentes standáres.
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APLICACIONES

LÍNEA INDUSTRIAL – ALIMENTOS

Innovación, salud, diferenciación y valor agregado al producto final.

• Aplicaciones: chocolates, yogures, galletas, barras de cereal, embutidos, farináceos, jugos y otros.

LÍNEA INDUSTRIAL - SUPLEMENTOS

Tecnología, funcionalidad, sinergia y calidad para atletas, entusiastas de fitness y personas que utilizan suplementos para el mantenimiento de la salud.

• Aplicaciones: suplementos vitamínicos, minerales, proteicos, energéticos y otros.

LÍNEA CUIDADOS NUTRICIONALES

Eficacia, seguridad, equilibrio y exactitud para los productos manipulados.

• Aplicaciones: cápsulas, nutracéuticos, cosméticos, suplementos funcionales y otros.

CÓMO TRABAJAMOS

01

• Estudio de su producto o necesidades

02

• Evaluación técnica de los procesos de producción, inclusión y viabilidad

03

• Pruebas específicas para cada etapa

04

• Evaluación de resultados

05

• Definición de costes

QUE HACEMOS

Desarrollamos e industrializamos ingredientes - cultivos microbianos específicos, con características diferenciadas o personalizadas de acuerdo con especificaciones, necesidades o finalidades de cada cliente.
Somos colaboradores de empresas que utilizan nuestros ingredientes para fabricar o modificar sus productos, con foco en la salud de sus consumidores.

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LA IMPORTANCIA DEL
MICROBIOMA INTESTINAL
POR SUS NÚMEROS

90%

Hasta el 90% de todas las enfermedades pueden estar relacionadas con el intestino y la salud del microbioma.

10 A 100 TRILLONES

Número estimado de células microbianas en cada persona, principalmente bacterias en el intestino, que componen la microbiota humana.

10.000

Número de diferentes especies microbianas, identificadas
por investigadores, que viven en el cuerpo humano.

10X

Se estima que el número de bacterias que habitan el intestino
es 10 x superior al número de células del organismo humano.

100 por cada 1

La colección de material genético encontrado en este ecosistema (TGI), contiene 100 veces más genes que el genoma humano.

80 a 90%

Porcentaje de la población que son diferentes entre sí en términos del microbioma.

INVESTIGACIÓN Y
DESARROLLO

Dedicamos total exclusividad a la investigación, el desarrollo y la innovación. El desarrollo de nuestros productos engloba no sólo el estudio y cultivo de cepas específicas, sino también la selección, caracterización y adaptación de microorganismos con características metabólicas propias y diferentes posibilidades de aplicación.

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DEFINICIONES

Microorganismos vivos que, cuando suministrados en cantidades adecuadas, confieren beneficios para la salud del hospedador.

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